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漯河整治食品安全問題聯合行動成就斐然

2019-11-07 02:08:02 中國食品安全報

本報訊 張廣山 王震 王建全 記者李文良 發自河南 近期,漯河市緊緊圍繞“不忘初心、牢記使命”主題教育,堅持把整治食品安全問題聯合行動作為全市各級、各部門重大政治任務和長遠工作布局,取得了顯著成效,全市食品安全形勢持續向好,實現了食品安全“零”事故;食品安全的質量保障作用、增量集聚作用、產業推動作用日益顯現。

堅持問題導向,強化源頭治理。全面推行生產標準化、發展綠色化、經營規模化、產品品牌化,落實黑名單和舉報獎勵制度,認定無公害畜產品58家,無一例非洲豬瘟疫情發生。制定細化“三小食品”創建標準,開展技術幫扶達標升級活動,檢查食品小作坊368家、小餐飲經營店2212家、食品銷售小經營店2094家,符合條件的“三小食品”備案登記率和監管檔案建立率均達到100%。制定《漯河市明廚亮灶建設規范提升行動方案》,實施“互聯網+明廚亮灶”建設工程,營造良好的社會共治氛圍。預計到2019年底,全市餐飲服務提供者“明廚亮灶”覆蓋率達到70%以上。

完善體制機制,實施立體防控。樹立“防范領先、嚴打重管”的理念,落實市縣鄉村四級食品安全監管等核心內容,形成“網格化”監管格局。相繼組織聯合開展防風險迎大慶食品藥品集中排查整治、“昆侖”行動等,立案查處市場領域食品違法案件61起、農業案件135起、畜牧獸醫案件14起,搗毀私屠濫宰窩點3個,共立食品藥品刑事案件66起;“12315”受理食品藥品投訴舉報案件635起,全部依法辦結。

夯實主體責任,增強競爭能力。在全省率先推行食品企業法人代表年度法考制度,先后對300余家食品企業負責人和技術骨干進行培訓。在全省率先制定出臺《農村集體聚餐食品安全管理辦法》,創新制定推廣“學校餐飲安全‘十落實’‘十嚴禁’”,召開大規模的全市食品企業推廣“6S”管理動員會,分頭推進食品安全生產、流通和餐飲領域的“車間革命、貨架革命和后廚革命”。啟動全市食品產業標準提升優質工程,召開漯河市政府與中國標準化研究院開展戰略合作推進會,編制完成《漯河市標準化戰略發展規劃(2019-2025)》《食品安全標準化專項行動方案》《商貿物流標準化專項行動方案》。10月18日,漯河市《調味面制品》團體標準正式發布實施。集中精力推進漯河查驗場口岸建設,累計通關各類食品8億元。

聚焦產業轉型,筑牢技術支撐。圍繞食品安全涉及的技術保障要求,在政策、經費、人員等方面給予大力支持,認真解決部分基層單位檢測設備短缺、檢測手段落后等問題。完成國家(漯河)肉制品檢測中心改造,服務能力進一步提升。建成投運全省第一家食品包裝材料省級檢測中心,檢測范圍涵蓋122個產品,涉及參數162種。圍繞豫中南區域性中心城市建設,制定漯河市豫中南檢驗檢測園建設可行性報告,完成經濟技術開發區1.4平方公里占地選址工作,為中國食品名城建設提供長久性、全局性競爭優勢。

(責任編輯:六六)
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